切干大根のキムチ炒め
今日のレシピは簡単だぞ〜!切干大根は煮たのも好きだけど、炒めるとまたコリコリって感じがうまいんだよなぁ〜。あ、そうそう、今回使ったキムチの素は桃○のキムチの素だよ。え?桃田じゃねぇよっ!!! |
材 料 | |||
切干大根 シーチキン キムチの素 |
半袋 小1缶 大1 |
醤油 酒 |
少々 少々 |
作 り 方
@切干大根はさっと洗い、たっぷりの水に浸けて充分にもどす。
A@の水気を絞り、食べやすい大きさに包丁を入れる
Bフライパンに少量の油を引き、Aをいれてほぐす様に2分くらい炒める。
CBにシーチキンをほぐしながら入れ、さらに、酒、醤油、キムチの素を入れて中火で2〜3分炒める。
D全体が薄いキムチ色になってクタッとしてきたら一丁あがりっ!!
ポイント: |
ないですっ!思い切りいいかげんにやっちゃってください。 |
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