タラモ




俺もよぉ、忙しい主婦の皆さんのことを考えると、こうゆうパスタソースとかで代用して少しでも手間を省こうと思うんだけどよ、やっぱ・・・・生たらこのほうがうまいよなぁ。
このまま小判型に丸く丸めて、フライパンで両面焼いてもうまそうだよなぁ～。今度やってみよっと。



材　　　　　料
ジャガイモ
パスタソースのたらこ
（生タイプ）

 大１個
一人分

 塩コショウ
ベビーチーズ

 適宜
１個



作　　り　　方

①ベビーチーズは１cm角に切っておきます。

②ジャガイモは皮をむき、２cm角くらいに切って茹でます。串をさしてみて、すっと通るくらいになったらザルにあけてお湯を切り、再び鍋に戻します。

③②の鍋をゆすりながら火にかけて、粉吹き芋にします。いったん火を止め、パスタソース、ベビーチーズを入れ、再び火にかけ、全体を混ぜ合わせたら火を止めます。

④塩コショウで味を調えて、器に盛り、あればパスタソースについてるきざみのりをかけて一丁あがり！



ポイント：

お好みで最後にバター少々と、醤油をたらっとまわしかけてもおいしいです。
チーズはお好みでいれなくてもＯＫです。
















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