俺、ピーマンって好きなんだよなぁ。生でも、煮ても焼いてもうまいと思うね〜。 洋風でも和風でもＯＫ。え？ピーマン嫌い？おこちゃまじゃん！ これはシシトウでも同様にできるんだけどな！ピーマン嫌いっ子はシシトウも嫌いなのかなぁ〜？

材　　　　　料
ピーマン 油揚げ 鰹節	５個 一枚 １パック （3〜5ｇ）	醤油 みりん 砂糖 サラダ油	大１1/2 大１ 大１ 少々

作　　り　　方
�@ピーマンはヘタと種を取って１ｃｍくらいの千切りにします。油揚げは湯通しして、袋状のところを開いてから 長さ５ｃｍ位の短冊切りします。 �Aフライパンを熱してサラダ油をひき、�@を炒めます。 ピーマンがしんなりしてきたら、水１００ｃｃと醤油、みりん、砂糖を入れて少し煮詰めます。 �B�Aに鰹節パック（小分けになってるもの）一袋をいれて、全体に絡めます。 �Cさらに煮詰めて水気がほとんどなくなったら一丁上がりっ！